郧西县：蔬菜也有“身份证” 食用安全全知道

10月底，记者走进湖北十堰市郧西县香口乡的好香口蔬菜基地，这里的“薄皮早冠”辣椒、“亚洲粉王”番茄、“日本黑美人”茄子等蔬菜陆续上市，销往全国各地。正在买新鲜蔬菜的村民祝彩凤告诉记者，这里的蔬菜吃得放心，附近村民常年在这里买菜。
郧西是湖北蔬菜大县，常年蔬菜基地保有量达5.6万亩。今年以来，在湖北省蔬菜办公室的指导下，郧西县在菜篮子安全上下功夫，把蔬菜“三减三增”（即减肥、减药、减工，增产、增质、增收）提质增效主推技术和现代化设施建设结合起来，从育种、栽培到上市，全方位监管，全程可追溯，让消费者真正吃上放心菜。
种植全程严格监管
郧西县首先在种植环节加强对农药化肥等投入品的使用管理，建立生产管理台账，规范农药化肥使用。记者在好香口蔬菜基地采访时看到，负责人王建林正在用手机软件对茼蒿田进行喷灌。王建林告诉记者，今年引进德国水肥一体化智能设备，从喷滴灌到配方施肥，水肥使用精确到每一个田块、不同的作物、不同的生长时期，效率高。
此外，郧西县还要求每个蔬菜基地实行农药减量控害技术。香口乡民辉蔬菜合作社有300多亩大棚蔬菜，理事长肖志斌告诉记者：“农药全部采用生物农药，同时采用物理防治，比如灭虫灯、防虫网、黄板、控虫信息素。以前4到7天打一次，现在可以延长到半个月打一次，用药量也减少了50%。相应地，蔬菜的品质大大提高，客户吃了感觉口感各方面都提升了，销售渠道也扩大了。”
加强蔬菜溯源体系建设
为了打好菜篮子安全持久战，郧西县还建立了拥有国内先进技术设备的检测机构。记者看到，全县设施蔬菜基地被监测中心实时监控，新鲜蔬菜必须检测合格才能上市销售，检测合格的产品上都附有一张二维码，好比“身份证”，扫描它，就能看到蔬菜是什么品种、来自哪里、农药残留是否合格。
郧西县农产品质量安全检测中心负责人袁根鸿介绍：“我们这套溯源系统覆盖1320亩设施蔬菜基地，从整地、施肥、播种、管理一直到采收全过程。首先，从快速检测基地每批次出售的蔬菜，合格后才能出售，如果快速检测有疑问再做定量分析有机磷或者菊酯类农药超标值。2021年截止到目前，已检测120多批次，1800多个样品，合格率达100%。”
技术培训保障质量安全
今年，郧西县农业农村局还结合“我为群众办实事”实践活动，依托湖北省蔬菜办、武汉市农科院蔬菜研究所等部门组建专家团队，为种植户提供坚实技术支撑，并加强对种植户培训。据了解，2021年已举办4期蔬菜技术培训班，培训人数达到400多人。郧西县蔬菜产业发展中心主任吴波介绍，通过探索蔬菜安全生产的现代农业技术协同推广新模式，全县蔬菜亩平增产3%左右，每亩实现节本增收350元以上，年产值18.1亿元。