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全国首批!湖北恩施获赠联合国儿童基金会“知食小卖部”

发布时间:2022/05/31 新闻 浏览:51

5月20日,在“‘知食’就是力量”2022年恩施州全民营养周暨“5·20”中国学生营养日启动仪式上,联合国儿童基金会向湖北省恩施土家族苗族自治州赠送的“知食小卖部”在恩施市实验小学开张。恩施是全国首批获赠城市之一。

“知食小卖部”是联合国儿童基金会发起的“‘知食’就是力量”公益倡导活动的重要组成部分,以线上和线下展览方式,向儿童及家长展示市面上常见的部分预包装食品中糖、盐和脂肪的含量,宣传健康饮食知识。联合国儿童基金会旨在通过这一公益倡导活动,提升儿童青少年的营养素养,做出健康的食物选择。

中国儿童超重肥胖问题日趋凸显。据估算,中国约有1500万儿童肥胖。2020年,6至17岁儿童超重肥胖率达到19%。超重肥胖所产生的负面影响将伴随一生,对个人、家庭和社会都会造成极大影响。超重肥胖群体罹患慢性非传染性疾病的风险更高,更容易出现情绪与行为问题。

今年5月第3周是全国第8届全民营养周,宣传主题为“会烹会选,会看标签”;“5·20”中国学生营养日宣传主题为“知营养,会运动,防肥胖,促健康”。因此,联合国儿童基金会特意选在此时启动这一活动,向成都、威海、恩施三个城市赠送首批“知食小卖部”。

“知食小卖部”类似普通小卖部,内部陈列了几十种膨化食品、糖果、含糖饮料和其他常见的零食仿制品。这里的“商品”标签并不显示价格,而是说明此“商品”是否为高脂肪、高糖或高盐食品,并标示其总能量。通过这种直观的方式呈现食品所含不利健康的成分,帮助儿童及家长了解常见零食、饮料的营养信息,进而作出更加健康的食物选择。同时,还设有互动、视频等展示内容,对如何选择健康食物提供建议。

“我们所处的食物环境在不断变化,包括愈发容易获取且价格低廉的过度加工食品及饮料,以及针对儿童群体的过度营销行为,这些都是导致儿童超重肥胖率快速增长的因素,损害着儿童获得充足营养、健康成长的权利。”联合国儿童基金会驻华代表芮心月(CynthiaMcCaffrey)说。

启动仪式上,州卫健委、州教育局、州科协等单位相关负责人对联合国儿童基金会将“知食小卖部”赠予恩施致以感谢,邀请学生及家长通过线上和线下多种方式体验并参与互动,学习健康饮食知识。

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