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湖北宜城:深山养殖藏香猪 走出特色致富路

发布时间:2023/01/04 乡村振兴 浏览:14

连日来,在宜城市板桥店镇牌坊一组的养殖户尚小慧家,购买藏香猪的顾客络绎不绝。短短的一个星期,她家喂养的近百头藏香猪通过线上、线下两条渠道销售一空。

尚小慧以前一直和丈夫在外地打工,一次偶然的机会接触到藏香猪,就萌生了回乡创业养殖藏香猪的念头。2018年,她和丈夫包下屋后的一片林地,开始了她的绿色饲养之路。

12月25日,在屋后不远处的散养场,尚小慧正将一颗颗白菜扔给猪群。听到“洛洛洛”的喂食呼唤声,一头头黑乎乎的小藏香猪从山坡冲了下来,陆续聚集在尚小慧的周围,“因为这个猪肉的品质很不错,我们养了4年多,积累了不少客户!”尚小慧说,“一到逢年过节,老客户就主动联系我,高峰期的时候,一天卖到10多头!”

与普通圈养猪相比,藏香猪体型矮小、毛发油亮,活泼好动。尚小慧除了早晚给它们喂点食,其余时间都让它们在山上自由采食和奔跑。

“我喂了2个品种的猪,一个是藏香猪,一个是巴马香猪。平时吃的就是粗粮,主食有苞谷、木瓜、红薯、紫薯、白菜。”尚小慧介绍说,“我们在地里种的还有一些中药草,有菊苣、板蓝根,都是给它们吃的,增强猪的身体免疫力!”

藏香猪生长周期长,从出生到出栏大概要一年时间,因为跑得多长得慢,肉质更加“健硕”,脂肪含量较少,鲜美的肉质迎合了人们对品质生活需求,市场前景可观。

“这种猪的价格比平常的肉猪价格贵了一倍多,不愁销路。”尚小慧高兴地说,“今年我和老公商量了一下,决定明年再扩大养殖规模,把更健康的猪肉带给更多需要的人!”

党的二十大报告指出,要全面推进乡村振兴,坚持农业农村优先发展。对于目前取得的成绩,尚小慧并不满足,她希望把全村人带动起来,利用家乡广阔的山地资源一起养殖藏香猪,免费提供藏香猪母猪及饲养繁育技术,以规模化发展带动更多乡亲走上养殖致富之路。

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