湖北崇阳：全身是宝“钱”景广 小吊瓜摇身变“金瓜”

寒冬时节，走进湖北省崇阳县白霓镇石山村的产业基地，在绿叶的映衬下，一颗颗果型圆润、籽粒饱满的“小金瓜”挂满藤蔓，这形似“小太阳”一般的果子名叫吊瓜。
“吊瓜全身都是宝，瓜皮和根都是一种药材，里面这个籽就是一种干果，用机器一洗晒干，就可以销售。”崇阳县林罡种养专业合作社理事长夏学军告诉记者。
吊瓜本名栝楼，是一种常用的大宗中草药，属葫芦科、栝楼属的一种多年生藤本植物。吊瓜切开后黑乎乎的果瓤里藏着的种子就是“吊瓜子”，它营养丰富，香气浓郁，堪称瓜子中的极品。
夏学军告诉记者，他在石山村一共种植了200多亩吊瓜，当前他正在组织采摘的是今天的第5批瓜，每天可采收六七万斤。等再过一个星期，今年的最后一批瓜就又可以采收了。
“今年这片吊瓜是新栽种的第一年，预计可产260斤干瓜子。现在的均价是每斤20元左右，今年最高收到了23元一斤，一亩收入大概在4000多元钱。”夏学军开心地说道。
吊瓜子既能当零食，又可当药材，近些年来，市场需求量越来越大，吊瓜子的收购价格也很稳定。不过，想要年年都有好收成，吊瓜的管护可马虎不得。
“这个垄标准的是60公分，吊瓜的习性就是喜肥怕水，起60公分的沟主要就是防水。肥料方面我们主要施有机肥和猪场沼液，每亩一年大概是16吨。”说起吊瓜的管护，夏学军头头是道。
肥量的把控，病虫害的防治，是决定吊瓜产量的关键，夏学军说，刚开始尝试种植的人需要一到两年的时间才能摸透，等技术成熟加上吊瓜种植年限增加，干籽的收获量也会逐渐提升，亩产高时可以达到400多斤。
“今年我们卖到江西、浙江、安徽，都是他们上门收购。今年我们200多亩总收益70到80万元。栽种下去可以管4到6年，6年后，一个根茎有80到100斤，可以加工淀粉出售，一个根茎可以卖100多元。”夏学军和记者算起了账。
吊瓜有了好“伴侣”
一地双收效益顶呱呱
年年种年年收，到了最后一年，挖起的根茎还能卖钱，这吊瓜果真是个宝贝。为了让吊瓜基地产生更大效益，今年，夏学军还给吊瓜找了个“伴”，那就是黄精。
黄精也是一味药食两用的中药材，是很多中药配方中的主要材料，近些年来，其市场需求量也在逐年递增。吊瓜藤下种黄精，要怎么种才能确保两种中药材能和谐相处呢？
据了解，套种在吊瓜地里的黄精，间隔距离要30到50公分一棵，跟吊瓜的根间隔距离不能少于1米，相互之间不能影响，一亩吊瓜基地一般种子种200到400斤左右。
野生黄精大都生长在林下、灌丛或山坡阴处，喜好排水良好、疏松肥沃的土壤，吊瓜长长的藤蔓刚好给黄精营造了舒适的生长环境。加上黄精是横着长，长到土壤表层15公分左右，就不会往下生长了。而吊瓜的习性是根据藤来的，藤能够爬多远，地下的根也能跟着爬多远，它会往下扎，所以相互之间并不影响生长。
吊瓜怕水喜肥，黄精同样如此，除了有很多习性相同，在人工除草、施肥等管理方面，两种中药材也可同步进行，节约种植成本的同时还可提升中药材品质。并且，它们可以同年种同年收，生长周期也比较吻合。
今年，夏学军将在自家200多亩吊瓜基地里全部套种上黄精，将吊瓜藤下所有空闲土地全部利用上。吊瓜基地套种黄精，不仅吊瓜有了“伴”，夏学军还能获得奖励。
在夏学军的带动下，石山村已发展种植了近400亩吊瓜，接下来，他将带领着瓜农一同开辟出一条“吊瓜+黄精”的振兴新路子。
“崇阳县委县政府大力推广中药材种植，对黄精种植进行大面积补贴，一般农户种植一亩补贴1000元，分3年补，鼓励发展黄精种植。吊瓜基地套种黄精，到5年亩产可以达到三到四千斤，按目前市场价每斤五六元钱计算，可以达到1.5到2万元。现在我们还处于摸索阶段，一旦技术成熟，会在全村大力推广。”崇阳县白霓镇石山村党支部书记熊辉说。