湖北襄阳樊城区：科技支撑让小菇菌“闯”进大市场

春日暖阳万物生。2月25日，湖北省襄阳市樊城区太平店镇农技服务中心大球盖菇示范棚里，技术人员正抢抓晴好天气实时监测棚温，疏理棚内排水渠。
据农技服务中心主任张随成介绍，大球盖菇栽培环境要求很高，温度保持在12至25度，湿度在60至70度，无霉变、无虫蛀，稍有不慎，就会引致腐烂等病害发生。
近年来，樊城区加快推动农村产业融合发展，按照“一村一品”产业发展思路，大力发展特色产业，不断提升农业产业化水平。2021年，太平店镇因地制宜，积极推进“一镇一业、一村一品”产业发展，引进了发展空间广阔、市场前景好的主流品种大球盖菇。为让产业迅速推广见效，太平店镇农技服务中心依托示范基地率先试种1.2亩大球盖菇，科学掌握大球盖菇栽培、管理、储存、烘干技术，并邀请技术专家深入农户大棚开展技术指导，让农户从根本上掌握技术要领。与此同时，投资12万元增设2台烘干设备和保鲜仓储库，助力特色产业持续发展。
“每年大球盖菇种植期和管理期都会有技术员上门指导，手把手教我们怎么种植管理，我也快成行家了。”有过两年种植经验的太平店镇肖笆村村民龚志瑞笑呵呵地说，“大球盖菇种植投入低、见效快，一个大棚4个月的采摘期可出菌6000斤，收入3万元左右。”目前，肖笆村大球盖菇种植农户达10多家，每天出菌100多斤，日销售收入1000多元。进入大球盖菇采摘季，村民们每天两批次采摘的新鲜大球盖菇快速销售到了超市、酒店。
新产品的上市成了当地村民致富的香饽饽，如今，有了技术支撑的“小菇菌”以点带面在太平店镇铺开，种植面积达到58亩，仅石河村种植面积就达26.6亩。相比传统农作物，大球盖菇的种植已成为农民增收致富的有效途径。