新闻
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湖北潜江宝湾村:小龙虾“喝豆浆”
过了腊八,江汉平原年味渐浓。 每天清晨,湖北省潜江市积玉口镇宝湾村村民王华早早起床,为虾苗磨好豆浆。 小龙虾“喝豆浆”,究竟是怎么回事? 1月10日,带着好奇,湖北日报全媒记者走进宝湾村的虾稻田里...
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春韵叠成墨韵 写成福字迎来喜
1月17日,腊月廿六,湖北省图书馆中庭人头攒动,前来领取春联福袋的读者们排起长队。这是省图连续第5年在春节前夕举办“书香联萃”迎新春送万“福”文化惠民活动,活动通过线上线下互动共送出春联福袋等新春礼品500余...
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在长江游轮上赏花灯 移动式庙会梦回唐宋
赶一场喜庆热闹的庙会,看五彩斑斓的花灯,是很多“老武汉”记忆中最有年味的事。而在2023年春节假期,江城游客将迎来独一份的移动式庙会,体验独属武汉的庙会+灯光秀的新春仪式感。 1月18日,汉口江滩边的23号...
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2022年湖北省2466万人参加义务植树
1月11日,记者从湖北省林业局获悉,2022年全省完成植树造林230.6万亩,占年度计划的111.2%。 着力实施国土绿化攻坚。去年,按照省政府《长江高水平保护十大攻坚提升行动方案》“三年集中攻坚,两年巩固提升”的...
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长江新螺段白鱀豚国家级自然保护区发现密纹矍眼蝶
近日,湖北生物多样性调查传出喜讯——长江新螺段白鱀豚国家级自然保护区发现密纹矍眼蝶。据悉,密纹矍眼蝶为《中国物种红色名录》中的濒危物种,且属于易危等级。 此次调查为湖北长江新螺段白鱀豚国家级自然保...
湖北恩施:非遗技艺恩施玉露带动大产业
发布时间:2022/05/24 产业 浏览:18
硒茶飘香,共庆茶日。在第三个“国际茶日”到来之际,湖北省恩施市举行恩施玉露“十大手工制茶大师”“十大茶艺师”评选活动。
恩施玉露沿袭了唐朝的蒸青制茶工艺,共有采摘、蒸青、扇凉、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、提香、拣选9道工序,其中蒸青和整形上光是恩施玉露制作的标志性工艺,独特的古法蒸青技艺,最大程度地保留了茶叶的本味。
恩施玉露成茶条索紧细匀整,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。优质的恩施玉露呈现外观翠绿、汤色清绿、叶底嫩绿的“三绿”特征。冲泡后,芽叶复展如生。观其外形,赏心悦目,饮其茶汤,沁人心脾。
恩施玉露于2014年入选第四批国家级非遗项目名录,加速步入复兴之路。
近年来,湖北省恩施市依托当地丰富的茶叶资源,大力培养恩施玉露工艺传人,这一传统手工茶焕发活力、魅力。同时,当地茶产业主管部门严把企业准入关,加强恩施玉露茶品牌管理,恩施玉露在茶叶市场颇受消费者青睐,远销国内外。