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湖北保康:苹果柿喜获丰收

发布时间:2022/10/14 产业 浏览:66

金秋时节,湖北省襄阳市保康县店垭镇大林村种植的苹果柿喜获丰收,当地村民忙着采摘,供应市场。

苹果柿富含维生素C和膳食纤维,营养丰富,成熟后摘下来就能吃,既有苹果的甜脆,又有柿子的味道。苹果柿与苹果相比其含糖量高出13倍,蛋白质高出6倍,维生素B高出10倍。与柿子相比,维生素C、铁、锌、钙、硒等含量都高于普通涩柿,且保鲜时间延长。

近年来,保康县依托资源优势和生态优势,大力发展特色林果产业,并培育和壮大产业链,带动农民增收致富,助力乡村振兴。

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