新闻
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湖北武汉:“福兔”“雄狮”闹东湖
锣鼓声声龙狮舞,张灯结彩闹新春。1月23日大年初二,赏舞狮、逛市集、赢好礼、乐萌宠,东湖绿道年味浓。 当日上午,伴随着喜气洋洋的敲锣声,东湖绿道湖光序曲广场“空降”中国传统民间习俗醒狮舞龙,或翻腾或跳...
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湖北潜江宝湾村:小龙虾“喝豆浆”
过了腊八,江汉平原年味渐浓。 每天清晨,湖北省潜江市积玉口镇宝湾村村民王华早早起床,为虾苗磨好豆浆。 小龙虾“喝豆浆”,究竟是怎么回事? 1月10日,带着好奇,湖北日报全媒记者走进宝湾村的虾稻田里...
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春韵叠成墨韵 写成福字迎来喜
1月17日,腊月廿六,湖北省图书馆中庭人头攒动,前来领取春联福袋的读者们排起长队。这是省图连续第5年在春节前夕举办“书香联萃”迎新春送万“福”文化惠民活动,活动通过线上线下互动共送出春联福袋等新春礼品500余...
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在长江游轮上赏花灯 移动式庙会梦回唐宋
赶一场喜庆热闹的庙会,看五彩斑斓的花灯,是很多“老武汉”记忆中最有年味的事。而在2023年春节假期,江城游客将迎来独一份的移动式庙会,体验独属武汉的庙会+灯光秀的新春仪式感。 1月18日,汉口江滩边的23号...
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2022年湖北省2466万人参加义务植树
1月11日,记者从湖北省林业局获悉,2022年全省完成植树造林230.6万亩,占年度计划的111.2%。 着力实施国土绿化攻坚。去年,按照省政府《长江高水平保护十大攻坚提升行动方案》“三年集中攻坚,两年巩固提升”的...
湖北首家市场监管重点实验室挂牌
发布时间:2022/06/26 科技 浏览:7
湖北有了国家市场监管重点实验室,将高效识别食品中的化学危害物。6月21日,“动物源性食品中重点化学危害物检测技术国家市场监管重点实验室”在湖北省食品质量安全监督检验研究院(以下简称“省食检院”)正式挂牌成立,这是该领域全国唯一的国家市场监管重点实验室、全省首个正式落成的国家市场监管重点实验室。
奶粉、禽肉蛋奶、水产品、蜂蜜……这些都是人们爱吃的动物源性食品。长期以来,我国动物源性食品安全问题比较突出,抽检力度也不断加大。近年来,随着市场发展,一些不法商家为了避免“翻车”,在食物中添加一些已知危害物的结构类似物,这些新型物质并不在市场监管部门原有的数据库中,没有配套的检验方法,通过传统的靶向筛查方法无法检出,使得消费者“糊涂”受害,执法人员防不胜防。
省食检院利用技术手段,变靶向筛查为全面高效识别,“锁定”新型非法添加物的结构,不仅能揭露危害食品安全元凶的“新面目”,轻松化解监管新问题;还能为其申请“身份证号”——CAS号(物质的唯一数字识别号码),给危害物“登记造册”,并针对性地建立补充检验方法,为日后监测提供技术储备。2020年底,省食检院启动申报,于2021年9月正式获批。
据悉,该重点实验室挂牌后,将以农兽药残留、环境污染物、非法添加物等化学危害物为研究目标,重点突出非靶向筛查、标志物检测和快速检测技术研究,全方位构建“食品中化学危害物高分辨质谱筛查数据库”和检测方法体系。
省食检院副院长张莉透露,实验室聘请了中国工程院院士李培武为学术委员会主任委员,化学危害物监控技术研究领域的核心创新力量将在湖北高度聚集,助力解决行业痛点。
省市场监管局相关负责人表示,这对于推动食品安全监管从“被动应对”向“主动防控”转变,实现“让监管跑在风险前面”。
我省目前共有两家批建的市场监管重点实验室,另一家是武汉食品化妆品检验所申报的“食用油质量与安全国家市场监管重点实验室”。