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湖北崇阳:鱼肥水美喜丰收 开网捕鱼年味浓

发布时间:2022/01/20 乡村振兴 浏览:37

春节临近,年味愈发浓烈。各种水产品大量上市,几乎家家户户都要准备几条大鱼,寓意“年年有余(鱼)”。在湖北省崇阳县石城镇兴龙村,水产养殖户们拉起年前开捕“第一网”,正式拉开春节前捕鱼的大幕。
1月13日一大早,石城镇兴龙村的一处鱼塘热闹非凡。原来,当天是养殖户王雄勇家鱼塘起鱼的日子。撒网、捕捞、收网……只见几名穿着连体胶皮裤的捕鱼师傅拉开一张大网,在吆喝声中不停拉动手中的网,渔网越收越紧,平静的水面变得沸腾,浪花飞溅,肥美的鮰鱼、鲈鱼、鳜鱼在网中打着滚、撒着欢,不断跳跃出水面。
“师傅,我是嘉鱼来的,订了2万斤鱼,你们这里的鱼好啊,便宜又新鲜”。一大早,前来采购鲜鱼的商贩就在池塘边耐心等候着。
从2018年起,王雄勇开始养殖鮰鱼、鲈鱼和鳜鱼等特种鱼,鱼池共有120多亩。经过3年的精心饲养,今年第一次开始捕捞。鱼拉上岸后,分拣工作忙碌而有序,十几名工人5分钟就能分拣出一网兜,看着肥美、跳跃的鲜鱼,喜获丰收的王雄勇别提多高兴了。
王雄勇告诉记者,当天打起来6、7万斤鱼,嘉鱼的商贩买走2万斤,大概是20万元。春节将至,趁着眼下的销售黄金期,将会陆续将其它池塘的鱼捕捞起来,把沉塘鱼全部卖完,然后再购买鱼苗进行投放。
据了解,石城镇是崇阳县的水产大镇,是县委、县政府确定的“四大养殖小区”之一,现有养殖水面2万余亩,多属高山养殖,是利用山冲叉尾筑坝而成,主要分布在虎爪、白骡、黄龙、石壁、方一、方山、石下等村。由于水域面积大、水体好,鲜鱼不仅没有泥土味,而且肉质鲜嫩,深受消费者喜爱。全镇年产各种鲜鱼5000吨左右,年产值1亿元,占农业总产值的20%,鲜鱼产量占全县产量的40%。