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湖北恩施:武陵茶园美富硒茶正俏

发布时间:2022/04/27 乡村振兴 浏览:62

利川星斗山红茶:辐射带动5万茶农增收
4月7日,利川市毛坝镇兰田村人声鼎沸,成片的茶园从山脚蜿蜒至山腰。在茶叶收购点,茶农拎着大包小包排起长队。
“今天采了2斤‘冷后浑’,一天收入600元。”5组村民田树珍说,“采摘完茶叶嫩芽,11亩茶园能收入12万元。”
田树珍说的“冷后浑”是制作高端优质“利川红”的茶叶品种。今年春茶上市,“冷后浑”鲜叶收购价格高达300元一斤。
“清明节前后,是‘冷后浑’的采摘期,我们每天都来市场收购鲜叶。”利川星斗山红茶有限责任公司董事长卓万凯介绍,不仅茶农采茶忙,公司更是加班加点收购茶叶,为加工新茶做好准备。
兰田村是“利川红第一村”,曾经也是贫困村。2011年,星斗山红茶公司来到该村发展茶业。经过12年努力,兰田村茶叶种植面积从原来的600亩扩增到3000多亩。全村300多户几乎家家种茶,村民收入大幅提升,兰田村成了远近闻名的“富裕村”。
村民符桂碧之前在浙江打工,如今回到家乡,种植2亩多“冷后浑”,依托茶园做起民宿,每年能收入10万元。
武汉东湖茶叙后,“利川红”声名鹊起,“冷后浑”也成为高端红茶品牌的紧俏货,茶农大为受益。兰田村村支书肖庭茂介绍,“冷后浑”茶园平均亩产值达到1.5万元,最高的达2万元。
近年来,“利川红”成为第七届世界军人运动会指定用茶、第三届国际茶业博览会品茶招揽会唯一红茶,星斗山利川红的品牌度和美誉度不断提升,公司销售额从3000多万元增加到8000多万元。
“企业发展的同时,也要担起社会责任。”卓万凯探索出“12854”扶贫模式,通过茶叶收购、技术培训等,开展造血式扶贫,帮扶500户建档立卡贫困户,辐射带动了利川市5万茶农稳定增收。该公司先后获得“全国脱贫攻坚先进集体”“全省农业产业化工作先进集体”等荣誉。
“今年,我们的目标是销售额过亿元,在武汉新增50家经销商和4家直营店。”卓万凯介绍,公司将进一步扩大市场销售,让“利川红”成为富民“黄金叶”。
花枝山恩施玉露:与300户茶农结成利益联合体
4月16日晚上8时,恩施市屯堡乡花枝山村,恩施花枝山生态农业有限公司灯火通明,茶农们背着茶篓在厂门口排起长队卖鲜叶。
“22斤,共计1570元。”筛选分级、过磅称重、接过单据,踩着三轮车来的李绪元满脸笑容。他家茶园有10多亩,春茶上市以来,每斤鲜叶的收购价约70元。目前,他已卖了2万多元。
车间内,2条自动化的生产线机器轰鸣,带着清香的“恩施玉露”倾泻而出,茶香沁人。
“恩施玉露供不应求。”董事长刘小英说,公司拥有国内先进的茶叶加工流水线,具备年产茶200吨能力,产品50多种。武汉东湖茶叙后,恩施玉露越来越俏。去年,公司销售额达4000多万元,今年将再增加三成。目前,车间基本零库存,来自全国各地的客商派人驻厂“押货”。
恩施花枝山生态农业有限公司成立于2005年,依托屯堡乡5万亩优质富硒茶叶资源,开展公司+合作社+农户+基地的种植模式。村民入社成社员,公司实行统一茶园管理、统一生产资料供应、统一鲜叶收购标准,免费为社员提供技术指导和培训。
“我们以高于市场价10%采购合作社社员鲜叶,年底按比例分红。”刘小英介绍,合作社目前与300户茶农结成利益联合体,每年为社员带来直接或间接收益500万元,解决当地劳动力就业200余人。
“公司把绿色理念贯彻在种植、采摘、加工和销售等各个环节,统一采购有机肥、农家肥,村民不得自行采购,一旦违规将拒收鲜叶。”刘小英告诉湖北日报全媒记者,茶园采用人工和机械除草,通过统防统管,确保茶叶品质。目前,花枝山恩施玉露基地有机认证茶园达800亩,绿色认证茶园达1200亩,是恩施市建设的有机绿色茶叶示范基地之一,也是恩施玉露的核心产区。”(翟兴波雷闯赵盛迷)
宣恩县伍台昌臣茶业:抱团发展5年出口增百倍
“大家加把劲,注意别损坏茶包。”4月19日,宣恩县伍台昌臣茶业有限公司内,一包包精制茶叶通过传送带“滑”上车,10多名工人将其码放整齐。
这些茶叶将在深圳市盐田港上船,经过20多天海漂,在比利时港口安特卫普下船,销往欧洲市场。
“出口是茶叶销售主渠道。”昌臣茶业公司负责人郑时兵介绍,欧洲国家对无农残、生态有机茶叶需求很大,公司对标欧盟和有机茶标准,依托伍家台村良好的生态优势,建设有机茶基地,建立茶叶溯源体系,切实提升茶叶质量,增强市场竞争力。
昌臣茶业公司探索出“1+X+N”模式,即以公司为“龙头”,以茶叶专业合作社、小茶厂为“X”,带动“N”个茶叶种植农户,一起按照欧盟标准种茶、制茶。
“茶叶精细管护质量好,价格高于市场价,也不用像过去一样担心押款大半年。”万寨乡芷药坪村明前茶叶专业合作社负责人杨昌雷说,由于回款及时,他们有充足的现金向农民购买鲜叶,各方利益都有保障。
2016年以来,昌臣茶业公司与41家茶叶加工厂签订抱团发展协议,建立起利益联结机制,推动产业发展由“粗放式作坊”转为“精细化运营”。
目前,公司成功创建有机茶园18960亩,产品先后通过国内中绿华夏有机茶认证、欧盟有机产品认证、美国雨林联盟认证、国际公平贸易认证等重量级认证标准,茶叶出口到美国、欧洲和中东等10多个国家和地区。
从单打独斗到攥指成拳,抱团发展带来良好效果。5年来,昌臣茶业公司的出口额从9万美元增长到1000多万美元,翻了100多倍。2021年生产干茶5000余吨,产值达1.13亿元,带动4万多茶农增收致富。
“今年的目标是出口达到1500万美元,产值较去年增长20%。”郑时兵说,出口因疫情受到一定影响,但稳定的产品质量和国际客户认可度仍让他有信心。
贡易德茶业:持续技改,提升品质产量
摊青、杀青、回潮、提香、整形、烘干……4月22日,湖北贡易德茶业有限公司生产车间,经过十几道工序,茶香馥郁的宣恩伍家台贡茶新鲜出炉。
车间外,来自武汉、恩施、利川等地的茶商络绎不绝。对接、出库、发货,这段时间,公司负责人肖福军忙得团团转。“3月底以来,公司加快生产,茶商现金结款,一天产值近40万元。”他说。
“产品畅销,主要原因是技改让茶叶品质和产量双双提升。”肖福军介绍,去年以来,公司投入200多万元添置全新制茶设备,引入光波杀青机、精揉机组、光谱色选机等先进设备,大大提升了茶叶品质。以光波杀青机为例,传统杀青机将鲜叶由外至内慢慢加热,光波杀青机能够让茶叶均匀受热,每一批、每一片鲜叶都保证了一样的杀青工序,茶叶色泽鲜绿,香气更好,能够最大程度保留茶叶的本味,质量更加稳定。
精揉机组能实现数字化调控,使茶叶表面的水分蒸发和内部水分均衡扩散,揉出的茶尖尖锐、色泽明亮。
有了新设备,生产效率也更高。光谱色选机利用光学传感器,快速将茶梗及相关杂物清选出来,实现不同规格、不同等级的分选,使整体效能提升一倍,每小时最大筛选量从500斤扩大到1000斤。
“从产量看,新生产线一年可加工制作干茶3万斤,是过去的3倍。”肖福军说,今年产值将突破3000万元,较去年增长50%。
鹤峰“荒野茶”:从无人问津到抢着采摘
“1斤8两,野茶芽头,单价120元。”4月13日傍晚,鹤峰县下坪乡云蒙村的恩施齐天农业开发有限责任公司茶叶收购点,李国凤称重、评级,数十位村民拎着大包小包,排成长队,等候交售茶叶鲜叶。
李国凤是齐天农业公司负责人、云蒙村党支部书记。“现在正是荒野茶采摘季,公司每天收购鲜叶2000斤左右。”他说,加工后的野茶,市场价每斤最低1500元;树龄超百年的古树茶,加工成高端产品,每斤保底价5000元,供不应求。
野茶,主要靠鸟类或野生动物传播茶树种子后,自然生长于生态好的荒野。云蒙村海拔高,常年云雾缭绕,土壤富硒,昼夜温差大,适宜野茶生长。全村共有茶园1200多亩,其中野茶700多亩。
李国凤介绍,以前,这里地理位置偏僻、销售途径少,茶园无人打理,荒野茶园渐渐成为无人管、无人育、无人要的荒芜茶林。
“野茶叶片革质肥厚,味香、耐泡、口感层次丰富,这么好的资源应该利用起来。”2015年,李国凤投资创办恩施齐天农业公司,从事古树茶、荒野茶加工生产与销售,打造“寻蒙山”野茶品牌。
荒废多年的茶园还能产生效益?起初,村民们心存疑虑。
李国凤将700多亩荒野茶进行分户管理,以高于市场鲜茶的价格收购本村荒野茶鲜叶,以现金支付,提高大家积极性。
“我每天能采两斤嫩芽尖,一天收入200多元。”八组村民唐超怀说,过去,只能在家种几亩地,收入微薄。如今靠采摘野茶,一年能增加近万元收入。
“村民送过来的茶叶,我们以60至130元一斤的价格收购,做成红茶与绿茶销售。”李国凤告诉湖北日报全媒记者,公司已投资600余万元建成现代化精制红茶生产线和绿茶生产线各一条,年产高端古树茶、荒野茶4万斤,辐射带动周边5个村2000多人增收。
正山堂巴东红茶业:好技艺让“好资源”俏销全国
萎凋、揉捻、发酵、烘干……4月21日,湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司生产车间,10多名工人在标准化生产线上忙碌,整个车间茶香弥漫。
“时下正是红茶生产加工旺季,每天可收购鲜叶4000斤。”公司市场总监谭政介绍。
相传巴东是神农氏发现茶叶的地方,境内生态环境优良、富含硒元素、茶文化历史悠久、野茶资源丰富。2019年3月,福建正山堂茶业有限责任公司与巴东县城投公司签约,组建湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司,合作开发“巴东红”。
“我们生产红茶选取的原料纯天然、绿色、无污染。”谭政介绍,公司系列产品茶青原料甄选于小神农架、巫峡、长江、清江等原生态茶区,产品清、香、甘。
小神农架村现有野茶1800多亩,百年古茶树80余棵,被正山堂巴东红公司确立为鲜叶采购区,其古茶树已挂牌保护。
好资源还要好技术、好工艺,该公司结合正山堂传承400余年的红茶文化与金骏眉创新技艺,匠心精制了巴东红、小神农架野茶、珍硒茶等产品。2019世界红茶产品质量推选活动中,小神农架野茶斩获金奖。
谭政说,为提高巴东红茶品质,公司还与中国农科院茶叶研究所、湖北省农科院、恩施州农科院合作,成立巴东红骏眉红茶产业研究院,研发巴东红系列产品。公司生产的巴东红、巫峡小叶茶、小神农架野茶、武陵之春4个产品,去年被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。