湖北郧西付家沟村：红薯地里“蹚”出致富路

眼下正是红薯成熟的季节，郧西县羊尾镇付家沟村村民余荣林忙着分拣装运采挖好的红薯，喜悦之情洋溢在脸上。

“今年种了8亩红薯，收了3万多斤，很不错。”余荣林说，他的红薯品种好，销售不用愁，有人上门来收。

付家沟村土地广阔，土质很适合种植红薯，是远近闻名的“红薯村”。为适应市场发展需求，该村成立了启海蔬菜薯业专业合作社，支持红薯产业发展。

“合作社采用‘市场+企业+合作社+公司+基地+农户’运营模式，免费提供种苗和田间管理技术，带动大伙一起科学种植红薯。”合作社理事长熊启海说，依照“土地流转拿租金、务工投劳挣薪金、入股合作分股金”的思路，让村民抱团发展红薯产业。

为了“消化”这些红薯，合作社还建起了粉条加工厂，延长了产业链，提高了附加值。

加工车间里，机器声轰鸣，搅粉、打粉、下粉、挂粉一气呵成。老师傅熊启兵用传统的手工方式制作红薯粉条，一根根晶莹剔透。

“我们的红薯粉条，没有杂质，口感好，久煮不烂，吃起来非常筋道。”熊启兵说，目前，他们生产的粉条已经得到顾客认可，订单不断。

当地不少村民趁着农闲季节来到粉条加工厂打工，又能增加一份收入。

“我负责晒粉面、粉条，一天工资120元。这样还能照顾家里人，非常棒。”村民韩正艳说。

据介绍，目前合作社提供就业岗位40余人，每年发放近50万元的务工费。

如今，付家沟村的红薯产业已形成一条集种植、收购、生产、销售于一体的良性循环链条，种植规模达到1000余亩，带动了当地70户230余人增收。申请注册的“富家沟”牌无矾红薯粉条已获得“绿色食品”认证，入驻了832扶贫平台、社会扶贫网、湖北特色馆，产品销往十堰、武汉、陕西等地。