湖北潜江：南章莆的半夏经

到湖北省潜江市竹根滩镇种半夏两年多的武汉老板何志刚，半夏种得怎么样了？
2019年5月，何志刚注册成立湖北南章莆中药科技有限公司（以下简称南章莆公司），在竹根滩镇群联村种植半夏。在该公司带动下，2020年底群联村荣获国家“一村一品”（半夏）示范村。
“去年，每亩半夏毛收入约3万元。目前已收回六成投入，预计今年起开始赢利。”2月15日，何志刚告诉湖北日报全媒记者。
良种引来武汉商人
半夏是一种中药。夏、秋二季采挖，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效。
潜江市竹根滩镇紧邻汉江，土地肥沃，有种植道地药材半夏的传统，但当地农民普遍面临半夏大面积栽培难题。
“我曾从外地引种，苗长出后，一到夏天，不是被热死，就是被淹死，基本上颗粒无收。”竹根滩镇黑流渡村村民贺华为表示，半夏一怕高温二怕水淹，格外娇嫩。
在贺华为苦恼之际，他的远房表亲张小平意外发现了一种生命力极强的野生半夏，这种半夏即使三伏天也不倒苗。
这个野生品种，引来了做外贸生意的武汉商人何志刚。
2019年5月，何志刚夫妇与张小平等合作，注册成立南章莆公司，以每亩每年667元的价格，在竹根滩镇群联村流转土地，开始种植半夏。
大棚解决烂根难题
南章莆公司成立后，联合华中农业大学等院校，将张小平发现的抗高温、抗倒伏的种子，予以提纯复壮，选育出半夏新品种荆特一号，并成功申报商标。
有了好的品种，还需要能提质稳产的种植技术与模式。
与华中农业大学、省农科院、长江大学专家联合攻关，南章莆公司对半夏大棚避雨种植模式开展了探索。“露地种植半夏很易遭受大面积水害，造成减产甚至绝收。”何志刚说。
刚开始南章莆公司仅在群联村建大棚基地280亩，如今该公司大棚基地扩展到周岭村，总面积达1083亩。每个大棚占地约半亩，两个村共有约2000个大棚。
大棚避雨模式种植对半夏病害防控效果明显，实现了半夏生产提质增效。2021年，公司联合相关专家和潜江市农业部门，制订了《半夏设施大棚标准生产技术规程》，获省市场监督管理局立项。公司的半夏基地，入选农业农村部“半夏标准化生产技术集成试验示范”项目基地。
南章莆公司落户竹根滩，带动村集体和农户个人增收。公司除向农民支付土地流转费，还向村集体支付一定服务费。同时，由公司提供优良种子、技术及销售渠道，带动农户种植半夏5500亩，辐射务工1800多户。部分农民通过闲置资金、土地、种植技术等入股合作社，获得分红收益。
初加工延伸产业链
如何延长产业链，提升产品附加值？去年五六月间，南章莆公司投资400多万元，在紧邻群联村的大棚基地旁，建起半夏初加工厂。
“我们的半夏产量在增多，光卖种苗卖不完，为此我们建起加工厂，除了加工自己的半夏，也加工附近种植户送来的产品。”何志刚说，半夏原料药市场价每斤约为30多元，因为他们的加工技术更好，每斤售价约50元。
记者在该公司半夏加工厂了解到，厂里引进了用于为半夏去皮、烘干、去杂质、分级、形选色选的多种机械。半夏去皮后如天气不好就用机械烘干，如天气好就在室外晒干。之后经过机选，挑出不达标产品。最后人工进一步筛选不合格的产品。最终形成的半夏原料药色白如雪，形如莲子米。
“半夏一年收两季，每亩一季收1000斤。6月卖药，10月卖种苗。种苗卖18元／斤，半夏去皮晒（烘）干后当药卖，每斤约卖50元。2021年我们产值3000多万元，除去分配给合作社的分红、农户的务工费用外，可以获得不错的收益。”何志刚介绍，每亩大棚建设费15000元，管理费每年1万元，种苗投入5000元，一年投种，多年受益。大棚使用年限按8年计，如果今后半夏价格没有大的波动，每亩利润可观。
去年下半年，南章莆公司生产的半夏，入选国家中药材标准化与质量评估创新联盟颁发的“三无一全”（无硫加工、无黄曲霉素污染、无公害及全程可追溯）品牌品种。