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湖北咸宁:能人返乡,土味茶油飘香

发布时间:2022/06/23 乡村振兴 浏览:60

“小时候,妈妈用土榨山茶油招待最尊贵的客人。现在我利用多年从事家具行业积攒的客户资源,让低温萃取山茶油在大湾区飘香。”在武汉举行的院士专家515科技服务农业产业链推进会上,武汉明乔科技有限公司董事长汪有军豪情满怀。

湖北咸宁油茶加工企业众多,汪有军瞄准的是中高端消费群众。“我们的加工有几大法宝。第一是10万级的无尘、负压车间,第二是加工机器设备都用304食品级不锈钢,第三是只做头道压榨,舍弃几乎超过10个点的残油在茶饼里,用作肥料或者鱼饲料。第四,坚持低温压榨,不让油脂成分发生变化,产出的每一滴油都要是一级食用油标准。”

出生于湖北省通山县黄沙铺镇梅田村的汪有军,在广东打拼多年,从事家具供应小有成就。但他一直为家乡优质的油茶果林无人问津而惋惜。

2008年底,黄沙铺镇泉塘村熊家山荒山开发对外发包,汪有军一口气包下这里的3000亩荒山70年经营权,在家乡成立进一种养殖专业合作社,每年投入100万元循序开发荒山种油茶。他让农户以劳动入股的形式参与,同时开展走地鸡、稻田鹅、乡下猪等养殖,推进油茶种植和林下经济同步发展。常年有20至50人在合作社务工,男工200元/天,女工150元/天,基地成为村民在家门口务工收入最高的地方。

随后,汪有军在咸宁高新区建起占地55亩、计划总投资1.5亿元的加工厂,一期投资7000万元建设一栋5000平方米的大型加工车间。2019年1月,公司产出的山茶油顺利通过农业农村部食品质量监督检验测试中心(武汉)检测,成为国家认证的绿色食品,“金员木”商标成功获评绿色食品商标。

汪有军将惠州家具公司的利润,按照1:0.6的比例,投入到油茶种植和油茶深加工中。纯野生油茶果萃取后,做成高档礼盒、宝宝用油,售价258元/500毫升;种植基地油茶果萃取后做成原味山茶油,598元/2.8升,供往大湾区的商超、港货店和海外市场。

“港澳台以及新加坡的顾客对茶油食用文化认可度蛮高,我们广东的公司做了20多年出口,外贸团队在国外有丰富的客户资源,以后准备大量出口。”汪有军说。

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