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湖北赤壁安丰村:种红薯“珍品” 拓致富新路
发布时间:2022/10/25 乡村振兴 浏览:103
秋风拂过,丰收的喜悦扑面而来。湖北省赤壁市中伙铺镇安丰村的红薯迎来了丰收季节,村民们正抢抓晴好天气,忙着采收肥沃土地里的红薯“金疙瘩”,绘就出一幅丰收的田园画卷。
10月20日,赤壁市程强红薯种植基地里,程强和村民们正在不停地忙碌,随着手里的锄头起落,一垄垄体态饱满、颜色鲜艳的红薯破土而出,去泥、分拣、装袋、运输,现场一派繁忙却井井有条。
赤壁市程强红薯种植家庭农场主程强说:“今年种植了紫薯、玛莎莉、哈蜜、川薯294、六鳌蜜薯五个品种,总面积120亩,总产量每亩约五千斤,产值每亩在8千元左右。我们种的这些属于高端品种,目前产量很高,口感很好,蒸、煮、烤都是一个不错的选择。”
由于种植规模较大,程强红薯种植基地吸纳了村里不少闲散劳力在此务工,为村民提供了就业机会。
安丰村村民田生贵说:“我们农闲就在程强的红薯基地帮忙,插红薯苗、挖红薯、锄草、施肥,大概能赚到一万多块钱的收入。”
红薯丰收时,会产生大量的红薯藤。挖红薯前,村民们会先把这些红薯藤收割回家,成为了家畜最好的饲料。安丰村村民王水英说:“程老板人很好,也很随和,都是让我们免费割回家。”
安丰村土地肥沃,十分适合玛莎莉红薯生长。玛莎莉红薯皮色为桔黄色,既有烟薯25的醇香肉甜,又有西瓜红的皮薄肉嫩,抗病性高,口感极好,是当前的红薯珍品,也比较受消费者喜欢。“我们明年准备做个专卖店,将玛莎莉红薯作为一个品牌推广出去。”程强说。
随着粗粮健康饮食的观念渐渐兴起,红薯、荞麦等粗粮开始走红。为了将红薯培育成村民增收致富的特色农产品,程强经常到山东、福建等地学习红薯种植技术,进一步拓宽视野,借鉴吸取先进经验,学成回来后,再结合本地土壤特点进行种植。
程强说:“下一步,我们准备扩大市场和销售能力,种出高档红薯,迈向全国。扩大市场的同时还能带动老百姓一起农作,既能为老百姓提供就业机会,增加收入,又能带动大家一起致富,为乡村振兴尽自己一点微薄之力。”
近年来,安丰村坚持“发展特色产业,助力乡村振兴”理念,积极流转农田、开垦荒地,把发展产业作为增加村集体经济收入的重要抓手,极大提升了村民参与乡村振兴的热情。
安丰村村委会委员但前锋表示:“安丰村将充分发挥党建引领作用,结合市场需求,扩大种植面积,开拓线上线下销售渠道,全力支持红薯产业发展,让红薯成为农民增收致富的‘金疙瘩’。”