商业 business
您现在所在的位置首页 > 商业 > 湖北宣恩网红叫“张鸡蛋”,生产盐焗蛋一年销售额近千万元

新闻

“双智天花板”也有“宝藏实力”,问界M5停车楼3600°速倒刷圈再次出圈 “双智天花板”也有“宝藏实力”,问界M5停车楼3600°速...

  说起新能源汽车,很少有人将其与“操控性能”联想在一起。但问界M5就曾经大秀性能实力,一举打破了...

  • 问界M5操控有多强?行业首次3600°速倒刷圈是最好的...

    日前,有着“魔鬼停车楼”之称的上海宝山旋转停车楼迎来了一场3600°速倒刷圈挑战。本次挑战由赛车手刘泽煊和汽车博主玩车女神来完成,两位车手分别驾驶一台曙光黄配色的涂装款问界M5和一台粉白配色的问界M5。两台车...

  • “放歌大武陵 谱写新篇章” 2023武陵山原生民歌音乐...

    为全面推动大武陵区域文旅深度融合发展,促进各民族交往交流交融,推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,由武陵山文旅发展联盟指导,渝鄂川三省(市)文旅部门共同主办的2023武陵山原生民歌大赛将于11月1...

  • 江享科技集团出席2023武汉三季度招商引资项目签约...

      9月4日,2023武汉三季度招商引资项目签约大会在武汉会议中心举行。 省委常委、市委书记郭元强出席大会。市委副书记、市长程用文致辞。市人大常委会主任胡立山出席,市领导杨玲、刘子清、曾晟、张俊...

  • 湖北武汉:“福兔”“雄狮”闹东湖

    锣鼓声声龙狮舞,张灯结彩闹新春。1月23日大年初二,赏舞狮、逛市集、赢好礼、乐萌宠,东湖绿道年味浓。 当日上午,伴随着喜气洋洋的敲锣声,东湖绿道湖光序曲广场“空降”中国传统民间习俗醒狮舞龙,或翻腾或跳...

  • 湖北潜江宝湾村:小龙虾“喝豆浆”

    过了腊八,江汉平原年味渐浓。 每天清晨,湖北省潜江市积玉口镇宝湾村村民王华早早起床,为虾苗磨好豆浆。 小龙虾“喝豆浆”,究竟是怎么回事? 1月10日,带着好奇,湖北日报全媒记者走进宝湾村的虾稻田里...

湖北宣恩网红叫“张鸡蛋”,生产盐焗蛋一年销售额近千万元

发布时间:2021/08/27 商业 浏览:40

把外地厂子交给别人,自己返乡卖鸡蛋。
2018年时,刚从浙江回来时,张继登被亲戚朋友说成“疯子”。毕竟土鸡蛋在山村太常见。没想到,不到4年时间,这个湖北宣恩汉子把鸡蛋卖到全国多地,一年销售额近千万元。
正值鸡蛋消费淡季,位于宣恩工业园区椒园生态产业园的恩施优赞食品公司,工人们依然忙碌。生产车间内,一枚枚生鸡蛋经过白醋泡、清水洗、开水煮、盐水浸、高温烤等工序,变成开袋剥壳即食的盐焗蛋。公司负责人张继登正和工人一起包装、上货,“每天出货两万多枚,太忙了!”
先腌渍入味,再高温烤制,各类盐焗食品近年成为食客新宠。2018年9月,张继登看准家乡富硒土鸡蛋市场,成立公司,购入专业烤蛋设备,生产盐焗蛋。
原料,就近采购宣恩及周边县市的富硒鸡蛋。加工,不同于市场大多数盐焗蛋,将整个鸡蛋带壳烤制,保证盐焗风味也更加卫生,保质期达10个月之久。销售,线上线下同步进行,推出高端硒蛋、喜蛋礼盒等多款产品,单位食堂、火车站、飞机场、旅行团免费试吃,提高盐焗蛋市场认知度。
功夫不负有心人。公司当年投产,陆续接到订单。张继登说:“一个鸡蛋卖3块,浙江、上海销得多,主要是上班族出差、旅行拿着吃方便。”
去年疫情期间,销售渠道一度中断,订单纷纷取消。天性乐观的张继登不气馁,一边向抗疫一线人员捐赠盐焗蛋,一边开拓新的销售渠道。“疫情让我们更加认识到农产品走电商渠道的重要性。”张继登说,恢复生产后,很多单位通过扶贫消费平台采购他的产品,不少网红、导游也来帮他做市场推广。他给自己起了个网名叫“张鸡蛋”,学习带货直播,当年销售收入达980万元。
7月中旬,全省农村实用人才创业创新项目大赛在武汉举行。凭借精准的产品定位和幽默风趣的表达,张继登获得二等奖。“今年销售额已近600万元,网销占比超过60%。”张继登说,他正在开拓代加工市场,带动更多同行把盐焗蛋市场做大。