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湖北神农架林区红坪镇:村民抱团,“旅游饭”吃得香
发布时间:2022/08/30 旅游 浏览:88
“我这里还有4名客人,谁家能接待?”湖北省神农架林区红坪镇温水村谭家大院民宿老板谭品军在“大沟”微信群里问,不多时,4名游客便被协调到邻居家开的民宿。依托“大沟”微信群这一平台,桃花谷16家民宿集群形成了一个“统一定价、客源共享、食材互销、良性发展”的利益共同体。
桃花谷是神农架林区红坪镇温水村的一条山沟,原名大沟,从位于209国道的沟口拐进去,一条小溪流水潺潺,两侧房屋古色古香、高低错落,房前屋后花木紧凑,一幅现代版“桃花源”的画卷沿着山路徐徐展开。
由于谷内气候凉爽,景色秀美,每年前来避暑消夏的游客络绎不绝,沟内的16户村民也都开起了民宿,做起了餐饮,吃上了旅游饭。为了做到合作共赢,避免恶性竞争,村民们自发组建了“大沟”微信群,在微信群中统一协调房间、商议定价、共享客源货源,真正做到了产业共建、村级共治、成果共享。
8月20日,桃花源农庄老板刘清彩一大早就蒸了1500个馒头,稍后这些热气腾腾的馒头便会被送到桃花谷各家民宿,成为游客们的早餐。刘清彩做的馒头是公认的好吃,且桃花谷内仅此一家,于是她便顺理成章当上了各家的馒头“供应商”,“每天大家都会把第二天的需求量发到‘大沟’群里,最多的时候一天要做2000多个。”刘清彩说。
桃花谷内16家民宿、餐饮店各具特色,有的住宿条件好、环境优美,有的食材地道、风味独特,但没有一家把特色作为竞争手段。
神仙居老板姜学荣养殖有一百多头黑毛猪,黑毛猪肉质鲜美,颇受游客青睐,每次杀猪,他都会在“大沟”群里通知,面对其他商户的采购请求,他也是来者不拒,经常是一头猪杀完,他自己反而没留下几斤猪肉。“把我一家的特色,变成整个桃花谷的特色,旅游品质整体提升了,游客才更愿意来”,姜学荣笑着说起了网络热梗,“格局瞬间打开了”。
桃花谷内共有村民22户,其中6户由于房屋结构、地理位置等因素制约,没有发展民宿餐饮产业。他们便成了各家的“后勤保障大队”,通过发展种养殖业进行食材供应、旺季帮工等方式,同样搭上了旅游产业东风,实现了家门口就业增收。
家家有特色,户户有游客。目前,桃花谷内农家乐和民宿已带动周边近100余人就业,村集体收入逐年增加,实现农村人均可支配收入近2万元。同时,通过旅游业的带动,全村乃至周边村庄的配套产业蓬勃发展,极大拓宽了农副特产品的销售渠道。农民自种的有机蔬菜、干果,养殖的黑毛猪、土鸡、山羊、蜂蜜等快速变现,基本开启了游客住在桃花谷、吃在桃花谷、玩在桃花谷的“小乡村、大旅游”的发展模式。