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湖北房县：大螃蟹爬出“致富路”
发布时间：2022/09/13 乡村振兴 浏览：173
金秋九月，蟹香满塘，人来人往的湖北省房县红塔镇党家湾村螃蟹养殖基地，询价、比价声此起彼伏。一袋袋大螃蟹“登”上专车，“爬”上各地餐桌，让八方食客在与肥美的蟹黄进行“舌尖上的战斗”时，尽享秋收之乐。
“今年螃蟹长得比较好，现在正值中秋节，最是吃螃蟹的好季节，这几天已经收到了很多预订螃蟹的单子。”蟹老板张秋荣开心地告诉记者。在张秋荣的螃蟹基地里，捞起一笼螃蟹，里面最大的能达到四两半，最小的也有二两。记者问“为什么这里的螃蟹个头这么大”时，张秋荣介绍道：螃蟹品质好主要还是得益于房县的天然优势，不仅水质好，气温和土质也非常利于螃蟹生长。张秋荣家的螃蟹产量，因此也一年比一年高，生意一年比一年好。
品质上乘的螃蟹不仅让当地人赞不绝口，更让一些外地人流连忘返。在一旁的螃蟹销售处，店员们正忙着给河蟹绑绳、贴“身份证”、装箱、与客户洽谈，场面十分火爆。一位前来购买螃蟹的顾客沈女士说：“我是从河南洛阳过来的，去年就在这家买的螃蟹，这家螃蟹不仅蟹黄大，而且肉质甘甜，所以今年我一次性买了22箱。”
当下，张秋荣他们还创新销售模式，借助网络平台让山里的大螃蟹走进大江南北，爬上全国各地消费者的餐桌。
