新闻
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湖北潜江宝湾村：小龙虾“喝豆浆”
过了腊八，江汉平原年味渐浓。 每天清晨，湖北省潜江市积玉口镇宝湾村村民王华早早起床，为虾苗磨好豆浆。 小龙虾“喝豆浆”，究竟是怎么回事？ 1月10日，带着好奇，湖北日报全媒记者走进宝湾村的虾稻田里...
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春韵叠成墨韵 写成福字迎来喜
1月17日，腊月廿六，湖北省图书馆中庭人头攒动，前来领取春联福袋的读者们排起长队。这是省图连续第5年在春节前夕举办“书香联萃”迎新春送万“福”文化惠民活动，活动通过线上线下互动共送出春联福袋等新春礼品500余...
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在长江游轮上赏花灯 移动式庙会梦回唐宋
赶一场喜庆热闹的庙会，看五彩斑斓的花灯，是很多“老武汉”记忆中最有年味的事。而在2023年春节假期，江城游客将迎来独一份的移动式庙会，体验独属武汉的庙会+灯光秀的新春仪式感。 1月18日，汉口江滩边的23号...
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2022年湖北省2466万人参加义务植树
1月11日，记者从湖北省林业局获悉，2022年全省完成植树造林230.6万亩，占年度计划的111.2%。 着力实施国土绿化攻坚。去年，按照省政府《长江高水平保护十大攻坚提升行动方案》“三年集中攻坚，两年巩固提升”的...
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长江新螺段白鱀豚国家级自然保护区发现密纹矍眼蝶
近日，湖北生物多样性调查传出喜讯——长江新螺段白鱀豚国家级自然保护区发现密纹矍眼蝶。据悉，密纹矍眼蝶为《中国物种红色名录》中的濒危物种，且属于易危等级。 此次调查为湖北长江新螺段白鱀豚国家级自然保...
湖北老河口：炸馍飘香 年味浓
发布时间：2022/02/02 美食 浏览：1
年味浓浓，飘香四溢。舌尖上的记忆，根深蒂固，在心底生长。
在湖北省老河口市，居民们热热闹闹忙年，是从准备“炸馍尖”开始的，大袋的面粉、大桶的菜籽油，再支一口大油锅，厨房里的柴火发出噼里啪啦的响声，不时有些星火冒出来，弥漫起一丝淡蓝色的烟雾，发酵的油面切好放入滚油中，嗞溜一声，发出欢愉的尖叫，翻来覆去一阵雀跃，香气四溢。老河口人对春节的独有情结都汇聚在“炸馍尖”这份食物当中。
“现在大家生活都好了，啥都不缺，但不炸馍尖不过油，总觉得过年少了气氛，这个味儿孩子们也爱吃，所以我们每年都做。”老辈人总是这样说。
小小炸馍尖外表金黄酥脆，里面软糯面香，寓示着大家的日子会越过越红火，是过年用来招待客人的必备美食。红灯高挂，门楹贴对联，年夜饭和一大盘炸馍尖，溢出“年”特有的味道。儿时的记忆，家的味道就全部找到了。
