茅台冰淇淋登陆江城武汉 带着酒香的冰淇淋是个啥味

近年来，“老字号”企业纷纷抢抓新型消费需求的契机，发展未来顾客，武汉鲜明的“网红城市名片”和活跃的消费氛围吸引着各行各业的品牌。7月9日，茅台冰淇淋登陆江城武汉，在湖北开出首家旗舰店。记者看到，不少市民早早来到店门口排起长队，期待吃上一口带着茅台酒香的冰淇淋。

“入口有很浓的酒味。然后它的奶味还蛮正的，就蛮像家里自制的那种冰淇淋，很纯的感觉。还是比较用心了吧，虽然价格不便宜。”尝到了心心念念的网红冰淇淋，市民徐女士非常激动。当天，像她这样特意来尝鲜的市民不在少数，记者观察到，结账的队伍一度排到二十米长。市民魏女士前后等了两个小时，她三种口味一样买了一盒。

记者现场看到，茅台冰淇淋共有经典原味、青梅煮酒味、香草口味三种口味销售，售价分别为每杯66元、59元和66元，均添加了1.6%-2%的53度飞天茅台。其产品包装上提醒消费者：未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用，驾车人士谨慎食用。茅台冰淇淋武汉旗舰店负责人沈琼介绍：“后期还有茅台冰淇淋球和冰淇淋甜筒，再就是有冰淇淋蛋糕，加的是53度飞天。”

据了解，茅台冰淇淋是茅台历史上第一款以“茅台”命名的非酒类食品，也是茅台主动向年轻消费群体靠近的首次尝试。从现场排队情况来看，购买者以年轻人居多，其中女性消费者占比较大。沈琼认为：“茅台集团做这个事情，就是一种跨界，本身也是针对年轻一些的消费者的。武汉是一个重点的市场，对茅台冰淇淋的布局来说它很重要。”

湖北省商务厅二级巡视员艾力坦言，茅台这类国产老字号品牌通过跨行业、跨领域、跨圈层的经营与营销，以更开放、更包容的姿态进一步扩大了品牌的用户圈层，对本土老字号品牌提供了新的启示，而武汉能成为茅台开设冰淇淋旗舰店的首批城市之一，也反映出武汉近年来经济实力攀升，城市对新消费业态的包容度不断增强。