美食 delicacy
您现在所在的位置首页 > 美食 > 湖北:喷香的食博会带着年味来了,一展淘尽四海新“年货”

新闻

“双智天花板”也有“宝藏实力”,问界M5停车楼3600°速倒刷圈再次出圈 “双智天花板”也有“宝藏实力”,问界M5停车楼3600°速...

  说起新能源汽车,很少有人将其与“操控性能”联想在一起。但问界M5就曾经大秀性能实力,一举打破了...

  • 问界M5操控有多强?行业首次3600°速倒刷圈是最好的...

    日前,有着“魔鬼停车楼”之称的上海宝山旋转停车楼迎来了一场3600°速倒刷圈挑战。本次挑战由赛车手刘泽煊和汽车博主玩车女神来完成,两位车手分别驾驶一台曙光黄配色的涂装款问界M5和一台粉白配色的问界M5。两台车...

  • “放歌大武陵 谱写新篇章” 2023武陵山原生民歌音乐...

    为全面推动大武陵区域文旅深度融合发展,促进各民族交往交流交融,推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,由武陵山文旅发展联盟指导,渝鄂川三省(市)文旅部门共同主办的2023武陵山原生民歌大赛将于11月1...

  • 江享科技集团出席2023武汉三季度招商引资项目签约...

      9月4日,2023武汉三季度招商引资项目签约大会在武汉会议中心举行。 省委常委、市委书记郭元强出席大会。市委副书记、市长程用文致辞。市人大常委会主任胡立山出席,市领导杨玲、刘子清、曾晟、张俊...

  • 湖北武汉:“福兔”“雄狮”闹东湖

    锣鼓声声龙狮舞,张灯结彩闹新春。1月23日大年初二,赏舞狮、逛市集、赢好礼、乐萌宠,东湖绿道年味浓。 当日上午,伴随着喜气洋洋的敲锣声,东湖绿道湖光序曲广场“空降”中国传统民间习俗醒狮舞龙,或翻腾或跳...

  • 湖北潜江宝湾村:小龙虾“喝豆浆”

    过了腊八,江汉平原年味渐浓。 每天清晨,湖北省潜江市积玉口镇宝湾村村民王华早早起床,为虾苗磨好豆浆。 小龙虾“喝豆浆”,究竟是怎么回事? 1月10日,带着好奇,湖北日报全媒记者走进宝湾村的虾稻田里...

湖北:喷香的食博会带着年味来了,一展淘尽四海新“年货”

发布时间:2021/12/06 美食 浏览:13

拉上心爱的小拖车,一起到国博逛“食博”。12月3日起,为期4天的第30届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会在武汉国博中心“喷香上菜”。作为湖北人“打年货”必逛的展会,食博会吸引了数万市民“买买买”。各式各样的小拖车成了市民逛展的标配,除了炸圆子、鱼糕、熏肉、腊肠、豆丝等湖北人喜爱的传统年货,小拖车里还多了螺蛳粉、福鼎白茶、辽参等四海美味。
开展半小时,拖车就满了
3日上午9时,食博会刚开馆就人声鼎沸,大家边逛边吃边买,不少热门展台瞬时就被“打了围”。
不到半个小时,来自汉阳的陈爹爹的小拖车就已经鼓鼓囊囊,里面装了20袋螺蛳粉。他告诉湖北日报全媒记者,知道这里商品种类多、价格便宜,每年他和老伴都要来食博会打几次年货,肉丸子、腊肉等年货都会趁机配齐。
才逛了一个馆,武昌李阿姨的小拖车就被塞满了,她的车里品种更丰富,给自己买的铁皮石斛、豆丝,给老伴买的白酒,给外孙买的珍珠丸子等,“好东西很多,先保存实力,今天先‘踩点’,周末再来抢购一次”。
每年食博会,各种圆子都是抢手货,今年也不例外。16时30分,距离闭馆还有不到1个小时,多个炸圆子的展台依然被“打围”。在一家“簰洲湾鱼丸”展台,师傅刚捞起一锅圆子马上就被一抢而空,10元一斤的藕夹炸一锅卖一锅,有的顾客干脆站在展台前边等边吃。“豆丝大王”老谦记的展台前也围满了顾客,香气扑鼻,5元钱一份的现摊豆丝、15元钱一碗鸡蛋炒豆丝等产品很受欢迎,从早上8点起,师傅摊的约400张豆丝都已售完。
食博会汇聚南北美食,除了湖北年货,辽宁的海参、福鼎的白茶等外地年货特产也引人扎堆。在福建雄丰茶业展台上,老板把白茶茶饼摆了整整一溜,他介绍,已经参加了好几次食博会,这次专门带来了好几款白茶口粮茶,性价比高,想让湖北人民以更实惠的价格尝到正宗的福鼎白茶。
只逛一小圈,肚子就饱了
不但上了年纪的市民爱“打货”,年轻人也能在今年的食博会上找到“心头好”。
在咸宁展区,由咸宁人和桂公司带来的桂花奶茶中可以品尝到真桂花,受到不少年轻女性的喜爱,酸酸甜甜的紫苏水有解腻功效,则吸引了一些爱抽烟喝酒的男士。公司负责人介绍,这些桂花产品一年的销售额可以达到数百万元。
汉味小吃街户部巷和网红打卡地汉街此次也同时现身食博会现场。当天的午餐时段,现场有不少市民左手一碗热干面,右手一杯星巴克咖啡,吃了一顿中西合璧的午餐。
在中国车谷沌口展台,一家五星级酒店把抹茶、巧克力、芒果慕斯蛋糕带到现场售卖,有年轻市民选上两份蛋糕,配上一旁售卖的COSTA咖啡,凑齐一份下午茶。
武汉大汉口的热干面机也成了现场网红。记者看到,该机器形似两台自动售货柜大小,热干面的价格8至10元不等,顾客选择口味扫码支付后,仅两三分钟一碗热腾腾热干面就出来了。撕开包装,搅拌几下,立刻香味四溢。
在机械展区,来逛展的主要是便利店、食品企业等专业买家。一台黄色的“拳头机器人”引人注意,这是一台彩色巧克力豆拣选机,十余粒各色巧克力豆倒在盘子里,它只需几秒钟就可以根据不同颜色分拣出来,又快又准。工作人员介绍,拳头机器人还可以用于制药行业。眼下,这种小型的食品智能化加工设备很受中小型食品企业的欢迎。
值得一提的是,食博会现场不少企业都设置了品鉴区,让市民可以边吃边逛,十分受欢迎。