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开问界新M5 Ultra奔赴春日之约,智享踏青新体验
暖阳唤醒沉睡的大地,当一抹抹新绿点缀郊外的花园和草坪,属于年轻人的春日仪式感正悄然开启。在这个最适合自驾春游、踏青的浪漫季节,高颜都市智能SUV问界新M5 Ultra以其独特的智能、性能魅力,重新定义着现代年...
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马东、黄渤现场被圈粉!尊界S800内饰上海车展首次曝光
上海车展鸿蒙智行展台前,一场特殊的"品鉴会"正在上演。华为常务董事余承东化身"产品体验官",与马东、黄渤两位跨界大咖一起,带观众深入探索尊界S800的奢华世界。这场没有脚本的即兴互动,...
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尊界 S800 凭实力抢占上海车展C位,全球豪车车企高...
2025年上海国际车展上,鸿蒙智行旗下的尊界S800成为全场焦点。这款融合东方美学与智能科技的旗舰车型,不仅吸引了众多观众驻足,更引来了全球豪华品牌高管的集体"打卡"。他们的到来,让尊界展台成为车展期间最热...
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尚界登场,自带“超强基因”,华为携手上汽重塑智慧...
2025年4月16日,随着鸿蒙智行新品发布会的圆满落幕,备受瞩目的“SAIC尚界”正式登场,成为鸿蒙智行家族的全新成员。作为继问界、智界、享界、尊界之后的“第五界”,尚界的加入不仅丰富了鸿蒙智行的产品矩阵,更以其...
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尚界品牌入局,自带“超强基因”,鸿蒙智行再添新成员
2025年4月16日,在备受瞩目的鸿蒙智行新品发布会上,华为与上汽集团联手打造的“第五界”SAIC尚界惊艳亮相。这一全新品牌的诞生,不仅为鸿蒙智行家族注入了新鲜血液,更在智能汽车领域掀起了新的浪潮,引发了行业内...
湖北南漳:麻辣腐乳香 浓浓家乡味
发布时间:2021/12/08 美食 浏览:72
腐乳是我国流传数千年的特色传统民间美食,是中国人餐桌上常见的一道佳肴,美味可口,适宜下饭。在湖北省南漳县,立冬到冬至这段时间,家家户户纷纷开始制作腐乳,因为这个季节做出的腐乳口味最佳。
腐乳虽小,却是一门学问。做腐乳,豆腐不能太嫩,否则做出来不成形,将老豆腐冲洗干净后晾干水分,切成厚一点均匀的块状,放置阴凉处发酵一周,待豆腐块表面布满菌丝即可。
准备辣椒粉、花椒粉、适量盐、姜沫等佐料,搅拌均匀待用。将发酵好的豆腐块沾一点酒,再放入拌好的调料中打个滚,装进瓶子后再密封一周即可食用。
腐乳经过微生物发酵,其中蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收,具有开胃消食等功效。春节过后,外出的游子都会带上一罐家里的腐乳。离家千里,碗里盛放的不只是饭菜香,更是浓浓的家乡味。