新闻
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国家实测背书!鸿蒙智行以体系化安全开创辅助驾驶...
近年来,辅助驾驶技术在汽车行业加速普及,成为消费者购车时的核心关注点之一。然而,不同测评机构标准不一、测试结果互斥的乱象,让消费者陷入信息迷雾,难以判断究竟哪种辅助驾驶系统真正安全可靠。 2025年1...
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从销量看实力,问界新M5 Ultra硬核产品力获用户点赞
在竞争日趋白热化的智能SUV市场,销量数据往往最能说明问题。问界新M5Ultra用实实在在的市场表现证明了其过硬的产品力,自问界新M5Ultra今年4月单月销量突破4000辆后,5月至8月其持续稳居这一水平线之上,成为202...
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技术迭代与用户信任共振,鸿蒙智行常用常新撑起量...
当汽车行业陷入价格战的同质化竞争,鸿蒙智行用持续的技术升级与用户导向的服务理念,走出了一条“成长型汽车”的差异化路径。9月23日,鸿蒙智行宣布启动涵盖华为乾崑智驾ADS 4等三大能力升级和30余项体验优化的重...
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都市精英购车指南,问界新M5 Ultra对比小米YU7
当今的市场,新能源车竞争异常激烈,尤其是20万-30万元的价格区间,各类车型百花齐放,配置表上的各种参数更是让人看着眼花缭乱。在看似无止境的参数堆砌背后,也让我们更清晰地认识到,评判一辆车的标准,更应该...
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问界M8纯电版正式上市,起售价35.98万9月开启交付
8月25日,智界及问界秋季新品发布会上,家庭智慧旗舰SUV问界M8纯电版重磅登场,起售价35.98万元,为家庭用户带来纯电出行新选择。作为问界王牌家族的纯电力作,问界M8家族此前累计交付超7万辆,上市4个月蝉联40万...
湖北南漳:麻辣腐乳香 浓浓家乡味
发布时间:2021/12/08 美食 浏览:124
腐乳是我国流传数千年的特色传统民间美食,是中国人餐桌上常见的一道佳肴,美味可口,适宜下饭。在湖北省南漳县,立冬到冬至这段时间,家家户户纷纷开始制作腐乳,因为这个季节做出的腐乳口味最佳。
腐乳虽小,却是一门学问。做腐乳,豆腐不能太嫩,否则做出来不成形,将老豆腐冲洗干净后晾干水分,切成厚一点均匀的块状,放置阴凉处发酵一周,待豆腐块表面布满菌丝即可。
准备辣椒粉、花椒粉、适量盐、姜沫等佐料,搅拌均匀待用。将发酵好的豆腐块沾一点酒,再放入拌好的调料中打个滚,装进瓶子后再密封一周即可食用。
腐乳经过微生物发酵,其中蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收,具有开胃消食等功效。春节过后,外出的游子都会带上一罐家里的腐乳。离家千里,碗里盛放的不只是饭菜香,更是浓浓的家乡味。