新闻
-
鸿蒙智行再添新成员,问界新M7 Pro正式亮相
在智能化浪潮席卷全球汽车行业的今天,每一款新车的发布都承载着对未来出行方式的探索与革新。鸿蒙智行以其独特的科技视角和前瞻的设计理念,不断推新、创新。也取得了阶段性成功。 AITO问界2年5个...
-
科技普惠余承东力荐,国民SUV问界新M7 Pro将于8月2...
在新能源汽车行业风起云涌的今天,一款集智能科技与舒适驾乘于一身的国民SUV新成员——问界新M7 Pro,正蓄势待发,准备在8月26日的鸿蒙智行新品发布会上大放异彩。作为问界M7系列的最新成员,问界新M7 Pr...
-
携手缔造奇迹!问界40万下线,华为携手赛力斯共绘...
AITO问界再次展示了“问界速度”。7月29日,随着第40万辆新车正式下线,问界不仅成为最快达成此成就的中国新能源汽车品牌,更在短短28个月内,书写了一段行业传奇。这一里程碑式的突破,不仅是...
-
真性情碰撞直播舞台,华为非凡历程背后的故事震撼...
近日,一场别开生面的直播访谈在华为松山湖基地举行,吸引了超过60万网友的在线观看。华为常务董事、终端BG董事长、智能汽车解决方案BU董事长余承东携手“与辉同行”负责人董宇辉,共同为观众揭开了华为在智能汽车...
-
“双智天花板”也有“宝藏实力”,问界M5停车楼3600°速...
说起新能源汽车,很少有人将其与“操控性能”联想在一起。但问界M5就曾经大秀性能实力,一举打破了这一偏见——AITO官方曾邀请赛车手刘泽煊和汽车博主玩车女神,驾驶问界M5在上海宝山旋转停车楼完成了行业...
湖北南漳:灰鸡蛋
发布时间:2022/01/13 美食 浏览:40
“我们以前在农村都用柴火灶做饭,鸡蛋舍不得吃,就用灶灰裹着鲜鸡蛋腌制,做成灰鸡蛋,可以长时间放置,留着过节再吃。”湖北省襄阳市南漳县市民张玉玲说道。
腌制灰鸡蛋最主要的原料是灶灰和黄土,将筛后的细黄土和盐按1:0.25的比例混合均匀,加入清水搅拌成浆糊状。
新鲜鸡蛋裹上黄泥,再撒上一层灶灰,密封腌制。20天后,盐分渗入,水分渗出,鸡蛋固有的形状和风味发生了改变。
灰鸡蛋煮熟后里面的蛋清是青灰色,兼具咸鸡蛋和皮蛋的味道,口感劲道,肉质弹牙,十分独特。
如今,丰盛的食物已足够满足人们的味蕾,但许多南漳市民还是习惯每年腌制一箱灰鸡蛋。这份家乡的味道,是最芬芳的记忆,也是最难以割舍的乡愁。